Das Thermometer hat auch hier mittlerweile locker die 30 °C-Marke geknackt. Es ist wieder Eiskremzeit. Daher gab’s bei uns Eispalatschinken, also Eierkuchen/Pfannkuchen mit Eiskrem. Ein paar Hinweise zum Thema Eiskrem gibt es hier.
Eispalatschinken
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten
Schwierigkeit:
einfach
Zutaten für 1-2 Personen:
Grundrezept:
hier geht’s zum Grundrezept für Palatschinken/Eierkuchen/Pfannkuchen
Zubereitung:
Wie im Grundrezept beschrieben Palatschinken/Eierkuchen/Pfannkuchen machen. Diese mit einer Kugel Eiskrem füllen und auf einem tiefen Teller mit Eiskrem am Rand servieren.
